丸玉園の新茶丸玉園の新茶 収穫状況によって発売・発送時期に遅れが生じる場合がございます。ご了承ください。
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新茶ってどんなお茶?

新茶ってどんなお茶?

新茶とは、その年の最初に生育したみずみずしい新芽を摘み採ってつくったお茶のことです。
摘み採った順番により、「一番茶」「二番茶」「三番茶」と呼ばれます。
「一番茶」のことを「新茶」と呼ぶこともあります。
「一番茶」はその後に摘み採られる「二番茶」「三番茶」などと対比して使われることが多く、
「新茶」は1年で最初に摘まれる「初物(はつもの)」の意味を込めて、また「旬」のものとして呼ばれます。

新茶の特徴は、若葉の「さわやかさと高い香り」にあります。
また、新茶は「二番茶」「三番茶」に比べて苦渋いカテキンやカフェインが少なく、
うま味や甘味の成分であるアミノ酸が多い傾向にあります。

当店人気の八十八夜新茶

極上八十八夜鳳冠(ほうかん)/100g袋入

極上八十八夜鳳冠(ほうかん)/100g袋入

2,160円(税込)

しっかりとした茶園管理のもとで育てられた新芽を丁寧に手摘みして、新鮮なミル芽の風味を生かして仕上げました。

極上八十八夜鳳冠 味バロメーター
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特上八十八夜玉老(ぎょくろう)/100g袋入

特上八十八夜玉老(ぎょくろう)/100g袋入

1,620円(税込)

やわらかな新芽を摘み取り仕上げました。深みのあるコクと、まったりとした上品な甘味。この時期ならではの新鮮な味わいです。

特上八十八夜玉老 味バロメーター
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特選八十八夜王冠(おうかん)/100g袋入

特選八十八夜王冠(おうかん)/100g袋入

1,296円(税込)

5月はじめの新芽の味がよく乗った頃に摘み取られるお茶です。甘みと旨み、そして程よい渋みが調和のとれた初夏の香りを醸し出します。

特選八十八夜王冠 味バロメーター
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上八十八夜老寿(ろうじゅ)/100g袋入

上八十八夜老寿(ろうじゅ)/100g袋入

1,080円(税込)

コクがあり、甘味と渋みが程よく味わえるお茶です。来客用に、また家族との一家団欒用にと、どんな場所でも楽しめます。

上八十八夜老寿 味バロメーター
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注目の新茶・新商品

スーパー緑茶(新茶)100g/カークボトル1200ml/茶さじのセット
2018年5月上旬発送予定

スーパー緑茶(新茶)100g/カークボトル1200ml/茶さじのセット

3,996円(税込)
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新茶一煎パック(5ヶ)/フィルターインボトル750ml/茶さじのセット
2018年4月下旬発送予定

新茶一煎パック(5ヶ)/フィルターインボトル750ml/茶さじのセット

3,698円(税込)
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天空の銘茶/香駿(30g)
2018年5月中旬発送予定

天空の銘茶/香駿(30g)

540円(税込)
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新茶ギフトセット

上八十八夜新茶100g×2本・静岡新茶ようかん(5個)
2018年5月5日頃発送予定

上八十八夜新茶100g×2本・静岡新茶ようかん(5個)

3,130円(税込)

八十八夜積まれた上新茶と今年一番摘みの新茶で作った「新茶ようかん」セット。
新茶羊羹は甘さ控えめなようかんは、丹波黒豆がアクセントになり、独特の風味を醸し出します。添加物不使用。新茶のおともには最適です。

■セット内容
・上八十八夜新茶 100g 2本
・新茶ようかん 5個
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初摘み新茶  100gたとう紙入
2018年5月5日頃発送予定

上八十八夜新茶100g・静岡新茶マドレーヌ(5個)

2,100円(税込)

芳醇な香りの新茶とマドレーヌのセットです。今年一番摘みの新茶を練りこんで丁寧に焼き上げたマドレーヌは、静岡らしい富士山パッケージです。

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特上八十八夜新茶 玉老/100g袋×3本 箱入
2018年4月下旬発送予定

特上八十八夜新茶 玉老/100g袋×3本 箱入

5,022円(税込)

やわらかな新芽を摘み取り仕上げました。深みのあるコクと、まったりとした上品な甘味。この時期ならではの新鮮な味わいです。

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初摘み新茶/100g×2本 たとう紙入 箱入り
2018年4月下旬発送予定

初摘み新茶/100g×2本 たとう紙入 箱入り

4,536円(税込)

初摘み新茶は4月中旬から摘み始める早摘みの新茶で、若く柔らかな新芽をひと葉ひと葉丁寧に扱い仕上げます。気品のあるたとう紙入です。

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特上八十八夜新茶 七宝富士(しっぽうふじ)/120g×2本入
2018年4月下旬発送予定

特上八十八夜新茶 七宝富士(しっぽうふじ)/120g×2本入

5,400円(税込)
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静岡新茶マドレーヌ(12個)
2018年4月中旬発送予定

静岡新茶マドレーヌ(12個)

2,130円(税込)
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最高級新茶「極」/5袋クリアカートン入(6g×5)
2018年4月下旬発送予定

最高級新茶「極」/5袋クリアカートン入(6g×5)

1,080円(税込)
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特上八十八夜新茶 七宝富士(しっぽうふじ)/120g×2本入
2018年5月上旬発送予定

母の日プレミアムセット
フィルターインボトル赤300ml、新茶100g、ティータオル、ハンディータンブラー、茶さじのセット

5,980円(税込)
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特上八十八夜新茶 七宝富士(しっぽうふじ)/120g×2本入
2018年5月上旬発送予定

母の日 ティータオルと新茶のセット

3,240円(税込)
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【新茶】上八十八夜新茶(母の日ギフト)/100g
2018年5月上旬発送予定

【新茶】上八十八夜新茶(母の日ギフト)/100g

1,188円(税込)
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新茶の美味しい淹れ方

新茶は、渋味や苦味が少なく、逆にうま味が多いため、若葉のようなさわやかな香りがあります。
さわやかな香りとほどよい渋味を楽しみたい場合には、やや熱めの湯でさっと抽出するとよいでしょう。
逆に、湯を70度くらいまで冷ましてからじっくりと抽出すると、うま味の多い味わいになります。

茶葉の量:1人あたり ティースプーン2杯
湯の温度:70~80度
湯の量:150~200ml
浸出時間:約40秒 新茶の淹れ方新茶の淹れ方

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ご注意

  • 新茶は農作物ですので、気候によりお届けが遅くなることがございます。予めご了承ください。
  • 商品は在庫限りとさせていただきます。
  • 商品に関してのご質問は、お電話またはお問い合わせフォームからご連絡をお願いいたします。
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